بمكونات بسيطة

فاهيتا الدجاج على مائدة ضيوفك

تاريخ النشر : 10/03/2018 : 10:19 أخر تحديث : 10/20/2018 : 09:32

قدمي لأصدقائك فاهيتا الدجاج الغني بالنكهات المختلفة, إليكِ الطريقة الأفضل لإعدادها بشكل سريع.

المكونات:

_ صدر الدجاج مقطّع إلى مكعبات. 

_ الفلفل الرومي الأخضر مقطّع إلى شرائح.

_ فلفل رومي أحمر مقطّع إلى شرائح.

_ الفلفل الرومي الأصفر مقطّع إلى شرائح.

_ ملعقة كبيرة  الزيت. 

_ حبة البصل مقطّع إلى شرائح.

_  ملعقة صغيرة الزنجبيل.

_ ملعقة صغيرة بابريكا. 

_ ملعقة صغيرة ملح.

_ ملعقة صغيرة  الكاري.

_ ملعقة صغيرة  فلفل أسود. 

_ ملعقة كبيرة صلصة الصويا. 

_ ملعقة كبيرة  زيت الزيتون.

Image

طريقة التحضير:

1_ضعي صدور الدجاج مع الزنجبيل والبابريكا والملح والكاري والفلفل الأسود وصلصة الصويا وزيت الزيتون في وعاء, واخلطي المكونات جيداً.

2_ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة من 2 إلى 6 ساعات.

3_ في مقلاة على النار مرتفعة حمي الزيت, ثم ضعي صدور الدجاج وقلّبيها كل نصف دقيقة حتى تنضج.

4_ شوّحي البصل بقليل من الزيت حتى يذبل.

5_ أضيفي الفلفل الملون مع رشّة ملح وفلفل أسود.

6_ قلبي الخليط جيداً ثم ارفعيه عن النار وأضيفي صدور الدجاج إليه وقلبيهم وأطفئي النار.

 


المصدر: +pal -وكالات